Ricetta Bagna Caoda (3)

Numero ricetta :DBR00025219

PREPARAZIONE:
Raschiare con un coltello le acciughe pulirle con un panno e togliere le lische. Affettare finemente l’aglio disporlo in un tegame di coccio con il burro da portare in tavola con un apposito fornello per mantenere sempre caldo l’intingolo. Quando il burro sarà ben sciolto unire l’olio e le acciughe facendo sobbollire a fuoco basso per circa 10 minuti. Portare in tavola con il fornello e servire con verdure crude tagliate a pezzetti.

Categoria : Salsa
Ingrediente Principale : Acciughe Sotto Sale

INGREDIENTI

150 G Acciughe Sotto Sale

50 G Burro

6 Spicchi Aglio

Olio D’oliva

CATEGORIE DI RICETTE
Antipasto - Bevande - Carne - Contorno - Dessert - Pesce - Pollame - Primo - Salsa

INDICE RICETTE
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