PREPARAZIONE: In una pirofila imburrata formate degli strati di patate sbucciate affettate sottilmente e di baccalà sfaldato alternandoli con fiocchetti di margarina o con olio e con il trito di aglio e prezzemolo. Mettete tutto in forno moderato (180 gradi) a cuocere per circa mezz’ora poi levatelo e versatevi la besciamella preparata nel frattempo con gli ingredienti indicati. Rimettete in forno caldo a 200 gradi per circa 15 minuti o finché la superficie si sarà dorata. Servite nel recipiente di cottura.
Categoria : Pesce Ingrediente Principale : Baccalà
