Ricetta Baccalà Con Latte

Numero ricetta :DBR00025167

PREPARAZIONE:
In una casseruola inserire i pezzi di baccalà già ammollati in acqua e ben asciugati unirvi il latte ed il prezzemolo tritato e porre sul fuoco sino a quando si sarà alzato il bollore. Abbassare la fiamma e ultimare la cottura per mezz’ora. Al momento di servire unire la panna facendo attenzione che non cuocia salare e pepare.

Categoria : Pesce
Ingrediente Principale : Baccalà

INGREDIENTI

500 G Baccalà Ammollato

50 Cl Latte

25 Cl Panna Fresca

1 Ciuffo Prezzemolo Tritato

Pepe

Sale

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