Ricetta Baccalà Con Cipolle (2)

Numero ricetta :DBR00025165

PREPARAZIONE:
Sistemare a freddo in una casseruola di cui il pesce non superi i 2/3 della capacità il baccalà le cipolle tagliate a rondelle il prezzemolo tritato l’olio dietetico e 2 bicchieri di vino bianco secco. Portare alla giusta temperatura avendo cura di rosolare il baccalà da tutte le parti e di non annerire le cipolle; unire 1 mestolo d’acqua salare poco pepare e chiudere con il coperchio. Moderare la fiamma e cuocere per 20 minuti.

Categoria : Pesce
Ingrediente Principale : Baccalà

INGREDIENTI

1000 G Baccalà

2 Cipolle Grandi

1 Ciuffo Prezzemolo Tritato

2 Bicchieri Vino Bianco Secco

1 Cucchiaio Olio D’oliva Dietetico

Sale

Pepe

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