Ricetta Angelica

Numero ricetta :DBR00025472

PREPARAZIONE:
Mettete in infusione per 8 giorni i semi di erba angelica i semi di garofano e la vaniglia con l’alcool. Trascorso il tempo travasate lentamente l’alcool preparate uno sciroppo con 1000 g di zucchero e 50 cl d’acqua. Senza lasciarlo raffreddare versatelo in un vaso dove metterete 250 g di raschiatura di gambi d’angelica verde. Fate raffreddare il composto e dopo aggiungete l’alcool; lasciate il tutto in infusione per un mese. Filtrate il liquore e versatelo nelle bottiglie.

Categoria : Bevande
Ingrediente Principale : Angelica

INGREDIENTI

200 Cl Alcool A 90 Gradi

250 G Semi Di Angelica

250 G Raschiatura Di Gambi Di Angelica Verde

8 G Semi Di Garofano

1 G Vaniglia

1000 G Zucchero

50 G Acqua

CATEGORIE DI RICETTE
Antipasto - Bevande - Carne - Contorno - Dessert - Pesce - Pollame - Primo - Salsa

INDICE RICETTE
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