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Ricetta Angelica




Numero ricetta :DBR00025472

PREPARAZIONE:
Mettete in infusione per 8 giorni i semi di erba angelica i semi di garofano e la vaniglia con l’alcool. Trascorso il tempo travasate lentamente l’alcool preparate uno sciroppo con 1000 g di zucchero e 50 cl d’acqua. Senza lasciarlo raffreddare versatelo in un vaso dove metterete 250 g di raschiatura di gambi d’angelica verde. Fate raffreddare il composto e dopo aggiungete l’alcool; lasciate il tutto in infusione per un mese. Filtrate il liquore e versatelo nelle bottiglie.

Categoria : Bevande
Ingrediente Principale : Angelica

INGREDIENTI
  • 200 Cl Alcool A 90 Gradi
  • 250 G Semi Di Angelica
  • 250 G Raschiatura Di Gambi Di Angelica Verde
  • 8 G Semi Di Garofano
  • 1 G Vaniglia
  • 1000 G Zucchero
  • 50 G Acqua

    CATEGORIE DI RICETTE
    Antipasto - Bevande - Carne - Contorno - Dessert - Pesce - Pollame - Primo - Salsa

    INDICE RICETTE
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