Ricetta Ambrosia

Numero ricetta :DBR00000403

PREPARAZIONE:
Frantumate in un mortaio di marmo le spezie e chiudetele con l’alcool in un vaso ermetico lasciandoli macerare per 10 giorni e rimestando due volte al giorno. Dopo questo periodo riaprite il vaso ed aggiungetevi il vino bianco genuino e dal sapore secco richiudete e lasciate macerare per altri 10 giorni. Finalmente aggiungete lo zucchero e le due gocce di tintura di muschio rimestate e chiudete di nuovo. Si lascia riposare per altri 5 giorni si filtra e si imbottiglia.

Categoria : Bevande
Ingrediente Principale : Vino Bianco

INGREDIENTI

250 G Alcool A 70 Gradi

400 G Vino Bianco Secco

400 G Zucchero

3 G Coriandolo

1 G Anice Stellato Contuso

3 Chiodi Di Garofano

1/2 G Semi Di Angelica

2 Gocce Tintura Di Muschio

CATEGORIE DI RICETTE
Antipasto - Bevande - Carne - Contorno - Dessert - Pesce - Pollame - Primo - Salsa

INDICE RICETTE
A - B - C - D - E - F - G - H - I - J - K - L - M - N - O - P - Q - R - S - T - U - V - W - X - Z