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Ricetta Ambrosia




Numero ricetta :DBR00000403

PREPARAZIONE:
Frantumate in un mortaio di marmo le spezie e chiudetele con l’alcool in un vaso ermetico lasciandoli macerare per 10 giorni e rimestando due volte al giorno. Dopo questo periodo riaprite il vaso ed aggiungetevi il vino bianco genuino e dal sapore secco richiudete e lasciate macerare per altri 10 giorni. Finalmente aggiungete lo zucchero e le due gocce di tintura di muschio rimestate e chiudete di nuovo. Si lascia riposare per altri 5 giorni si filtra e si imbottiglia.

Categoria : Bevande
Ingrediente Principale : Vino Bianco

INGREDIENTI
  • 250 G Alcool A 70 Gradi
  • 400 G Vino Bianco Secco
  • 400 G Zucchero
  • 3 G Coriandolo
  • 1 G Anice Stellato Contuso
  • 3 Chiodi Di Garofano
  • 1/2 G Semi Di Angelica
  • 2 Gocce Tintura Di Muschio

    CATEGORIE DI RICETTE
    Antipasto - Bevande - Carne - Contorno - Dessert - Pesce - Pollame - Primo - Salsa

    INDICE RICETTE
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