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Ricetta Amaro Tedesco




Numero ricetta :DBR00000396

PREPARAZIONE:
Versate 300 g di acqua molto calda sulle scorze d’arancia tagliate a pezzetti e lasciate in ammollo per 8 ore. Filtrate e aggiungete lo zucchero sciroppandolo. Una volta raffreddato unitelo alla macerazione alcolica che avrete ottenuto mettendo le altre spezie a macerare nell’alcool per 15 giorni in vaso chiuso rimestate e filtrate. Attendete un giorno ed imbottigliate. Prima di servire lasciate trascorrere almeno tre mesi.

Categoria : Bevande
Ingrediente Principale : Alcool

INGREDIENTI
  • 350 G Alcool A 95 Gradi
  • 5 G Insalata Valeriana
  • 5 G Assenzio
  • 5 G Galanga
  • 15 G Arancia Amara (scorza)
  • 10 G Menta
  • 5 G Zenzero
  • 4 G Legno Quassio
  • 5 G Centaurea
  • 350 G Zucchero
    Luogo: Germania.

    CATEGORIE DI RICETTE
    Antipasto - Bevande - Carne - Contorno - Dessert - Pesce - Pollame - Primo - Salsa

    INDICE RICETTE
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