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Ricetta Amaretto




Numero ricetta :DBR00000386

PREPARAZIONE:
Si mette la scorza d’arancia (usare solo la parte gialla) a macerare per un paio di giorni nella grappa agitando frequentemente. Poi si aggiunge l’assenzio e la genziana pestata. Si lascia macerare il tutto per un mese o poco meno agitando due volte al giorno e tenendo il vaso esposto al sole. Quindi si filtra e si imbottiglia. Otterrete una bevanda dal sapore amarognolo ma molto gradevole.

Categoria : Bevande
Ingrediente Principale : Grappa

INGREDIENTI
  • 100 Cl Grappa
  • 1 Scorza D’arancia Grattugiata
  • 2 Cime Assenzio
  • 30 G Radice Di Genziana Pestata

    CATEGORIE DI RICETTE
    Antipasto - Bevande - Carne - Contorno - Dessert - Pesce - Pollame - Primo - Salsa

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