Ricetta Alette Di Pollo Ripiene Fritte

Numero ricetta :DBR00000278

PREPARAZIONE:
Scalzare la parte finale più grossa dell’aletta. Rigirare la parte di carne staccata dall’osso verso la fine dell’osso aromatizzare e farcire nella parte rovesciata della carne. Battere l’uovo con il latte (non salare). Pannare l’ala con l’uovo e il pangrattato. Friggere in olio a 160 gradi per 10 minuti scolare salare e servire.

Categoria : Pollame
Ingrediente Principale : Pollo

INGREDIENTI

8 Alette Di Pollo

100 G Macinato Misto

200 G Pangrattato

50 G Latte

1 Uovo

Formaggio Grana Grattugiato

Rosmarino

Olio Per Friggere

Sale

CATEGORIE DI RICETTE
Antipasto - Bevande - Carne - Contorno - Dessert - Pesce - Pollame - Primo - Salsa

INDICE RICETTE
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