Ricetta Acqua Cotta Vetrallese

Numero ricetta :DBR00000113

PREPARAZIONE:
Lessate la cicoriascolatela e mantenete l’acqua di cottura dove metterete a bagno il pane. Quando il pane sarà umido toglietelo. Poi sempre nella stessa acqua cuocete un uovo alla volta giusto il tempo di far rapprendere la chiara. Preparate quindi nel piatto: le fette di pane la cicoria le uova poco sale e pepe olio.

Categoria : Primo
Ingrediente Principale : Insalata Cicoria

INGREDIENTI

1000 G Insalata Cicoria

8 Uova

Olio D’oliva

Sale

Pepe

8 Fette Pane

CATEGORIE DI RICETTE
Antipasto - Bevande - Carne - Contorno - Dessert - Pesce - Pollame - Primo - Salsa

INDICE RICETTE
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