Ricetta Aceto Siciliano
Numero ricetta :DBR00000106
PREPARAZIONE:
Si usa per condire piatti di pesce. Si prepara facendo bollire 100 cl d’aceto di vino rosso e versandovi durante il bollore dei capperi dissalati e del basilico lavato asciugato e sfilettato. Fate raffreddare e versate in una bottiglia. Lasciate riposare quindici giorni ricordandovi di agitare la bottiglia ogni 24 ore. A tempo scaduto filtrate il tutto e lasciate riposare altri cinque giorni senza toccarlo dopodichè è pronto per l’uso.
Categoria : Salsa
Ingrediente Principale : Aceto Rosso
INGREDIENTI
100 Cl Aceto Di Vino Rosso Capperi Dissalati Basilico
Luogo: Sicilia.
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