PREPARAZIONE: Sbucciate le banane e frullatele con il liquore. Versate il latte in un pentolino unite il burro e portate a bollore. Aggiungete poco alla volta la farina e lavorate con il mestolo finché la pasta si stacca dalle pareti della pentola. Togliete dal fuoco incorporate al composto un tuorlo alla volta quindi unite il frullato di banane e poi tre albumi montati a neve ben soda. Imburrate bene uno stampo versatevi il composto e cuocete in forno caldo a 170 gradi per circa 20/25 minuti. Sformate cospargete di zucchero a velo e servite.
Categoria : Dessert Ingrediente Principale : Banane
