Ricetta Carrè Con Spinaci

Numero ricetta :DBR00021256

PREPARAZIONE:
Marinate la carne dentro il vino rosso sale e pepe. Pulite e lavate gli spinaci e fateli cuocere in un po’ di burro. Legate il sugo di cottura degli spinaci con una noce di burro. Sgocciolate gli spinaci e passateli nel burro caldo; conditeli a piacere. Tagliate a pezzetti le fette di pancarrè e friggetele nel burro. Servite appoggiando sopra gli spinaci le fette di carne sopra di esse il sugo di cottura e intorno i crostini di pane.

Categoria : Carne
Ingrediente Principale : Maiale

INGREDIENTI

5 Fette Carne Di Maiale

1/2 Bicchiere Vino Rosso

750 G Spinaci

100 G Burro

2 Fette Pancarrè

CATEGORIE DI RICETTE
Antipasto - Bevande - Carne - Contorno - Dessert - Pesce - Pollame - Primo - Salsa

INDICE RICETTE
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